Re: [問卦] 鯊魚煙...魚翅

作者: pauljet (噴射機)   2021-02-11 20:55:50
沒有要鼓勵吃魚翅 吃鯊魚菸
但是現在好像有一點點 被帶風向
我不是說某些報導以偏概全什麼的
你各位知道平民小吃魚丸 海鮮餅 天婦羅
這種海鮮+澱粉漿的組合食品
很多都是加入鯊魚漿嗎?也不是只有台灣
日本 韓國 加入鯊魚漿是正宗做法了
食品加工鍊 有很多你想不到的眉眉角角
不是那麼簡單的
作者: scores (男兒當逆天!)   2021-02-11 20:56:00
什麼天婦羅竟然不是用螺肉
作者: good90150   2021-02-11 20:57:00
反正在做得到的範圍內少吃吧
作者: psl7634 (鍵盤補給官)   2021-02-11 20:58:00
沒有都加入鯊魚將吧 鯊魚味道重 應該一般的魚
作者: tran628 (tran628)   2021-02-11 21:01:00
這跟代風向無關吧,不論加工鏈怎樣,在盡可能的地方不要去吃,就這樣啊
作者: pauljet (噴射機)   2021-02-11 21:02:00
你去日本韓國都不吃當地小吃嗎?也不是只有台灣漁民這樣做通常是什麼魚取得用什麼魚肉 沒在挑
作者: chris44099 (chris)   2021-02-11 21:07:00
這根本兩回事…不是說不要消費鯊魚,而是不要消費魚翅,魚翅沒有市場就不會有人幹割翅棄屍這種事情
作者: pauljet (噴射機)   2021-02-11 21:10:00
其實是剛好相反 能吃到鯊魚漿製品 代表整個鯊魚是載回來的 沒人會把魚翅加入魚漿裡 很容易理解吧
作者: good90150   2021-02-11 21:10:00
不吃的原因,跟哪國人還在吃沒啥關係,日韓也有很多人不吃鯊魚吧幾年前報導說台灣吃的鯊魚也有很大部分是保育類現在飲食條件下,根本沒必要去吃那些阿
作者: pauljet (噴射機)   2021-02-11 21:12:00
如果割翅去身 哪來的鯊魚漿啊?
作者: muzik (fin)   2021-02-11 21:38:00
消耗比例對不上

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