※ 引述《hi770418 (hi770418)》之銘言:
: 平價好吃,大骨熬煮湯頭的九湯屋,
: 是在台灣CP值最高的拉麵店嗎?
: https://i.imgur.com/Zn0VpWS.jpg
: 湯頭保持10斤的大火熬煮,健康美味。
這文宣在玩文字遊戲啊
他把湯頭跟醬料分開寫
實際上他的湯頭=清湯+醬
你注意他煮麵就知道了
店員湯鍋撈出來的湯都很清
然後再加入很多用像番茄醬塑膠罐裝的醬
擠進去攪拌就變成濃湯 重點是他那種高湯醬罐
我看店家平常就常溫擺著 有沒有什麼添加物能讓他這樣擺?
光是湯頭是用熬得讓他變濃還是用醬料讓他變濃這時間成本
就差的非常非常多 所以他賣的便宜不是沒有原因
喜歡喝便宜大骨湯的去買米粉湯就好 很多價格才賣2-30元又沒添加物
這種才是便宜健康好嗎