作者:
deepdish (Keep The Faith)
2021-02-20 06:51:55塔馬利
https://en.wikipedia.org/wiki/Tamale
https://i.imgur.com/NUZy4iP.jpg
https://youtu.be/4Sv4G9hViOI
（西班牙語：tamal，納瓦特爾語：tamalli），
又譯達瑪爾、墨西哥粽，是中部美洲的傳統食品。
由馬薩或麵團（通常基於玉米的澱粉）包裹在玉米殼或香蕉葉的外皮中蒸熟，
外皮在吃之前丟棄。
塔馬利可以填以肉、起司、水果、蔬菜、辣椒或任何根據口味提前作好的食物。
塔馬利起源於公元前8000到5000年的中部美洲。
阿茲特克和瑪雅文明，以及在他們之前的奧美卡和托爾特克文明，
用塔馬利作為便攜的食品，往往用以供應軍隊，也可以為獵人和旅行者攜帶。
在中部美洲，因其歷史上的語言多樣性導致塔馬利出現了很多不同的詞，
其中許多詞仍然在使用。
因塔馬利與中國的粽子非常相似，所以在漢字文化圈常譯作墨西哥粽。
有沒有 Tamale 墨西哥粽的八卦？