※ 引述 《AxlRose》 之銘言：
: 如題
: 飲料店的純茶類飲料
: 常常都有紅茶 綠茶 烏龍 四季等等
: 然後紅茶跟烏龍都算是比較熟成的茶
: 綠茶跟四季春都是較生的茶
: 這兩個差別在哪裡
: 另外有標示產地的話
: 綠茶好像都是越南
: 四季春則是台灣
: 有沒有茶類大師可以幫忙解惑
嗨嗨
我肥宅啦
簡單來說
綠茶、烏龍茶、紅茶等等是依發酵程度區分
或者也可以說按照製作工法不同而區分
當然製作工法會直接的影響到發酵程度
而四季春則是一種茶葉品種
舉凡金萱、四季春、紅玉
都是茶葉品種的名稱
你可以用任何一種茶葉品種
做出綠茶、烏龍茶、紅茶
只是好不好喝而已
但飲料店可能想要主打特色吧
就直接把茶葉品種名稱冠上
久而久之就變成現在這樣了
不過你要是去茶商那直接說你要四季春或是金萱
也是買得到啦
因為這兩種普遍製成烏龍茶
也就是部分發酵茶
所以不用特別交待就可以直接買
算是商家跟顧客的默契
你可以把綠茶、烏龍茶、紅茶想像成清蒸、紅燒、油炸
各種茶葉品種想像成各種魚類品種
舉凡鮭魚、鮪魚、鯛魚等等
鮭魚可以清蒸、紅燒、油炸
四季春也可以做成綠茶、烏龍茶、紅茶
大概是這樣
喔對了
很多人都會提到青茶青茶
青茶起源算是中國那邊的講法
他們有六大茶系
綠黃青紅黑白
啊台灣官方的講法好像已經不這麼說了
大概是這樣啦

喝那些不如喝水==

封你為茶裏王

我以為青茶是分18以上跟未滿18

問那些估狗都有的 然後回答這些估狗都有的PTT姿勢+?

樓上XD

茶裏王

肥宅用心 肥宅可愛

請問茶的官方是哪個單位？

推你這位知識王～

烏龍也是一種茶種啦

茶裏王

四季春喝起來 真的很香 我是買悅氏那種大瓶的罐裝茶

青茶就烏龍茶的一種啊

烏龍我知道的就有3種 大葉 青心 紅枝 實際上會更多