[問卦] 吃了燒賣當早餐一陣子,蒸的油皮較薄嗎。

作者: bb0x0 (bb0x0)   2021-02-23 00:09:29
之前吃早餐店的蘿蔔糕
每次都口爆到油膩膩的
改吃餐車的燒賣之後
就比較爽口了
雖然乾乾的不過咬下去就有汁了
料理方式是不是蒸的會讓油膩感變少
我深深地沉思苦惱著。
作者: RLAPH (西表山貓)   2021-02-23 00:11:00
早餐店是用油煎啊幹
作者: setsunabs (剎那)   2021-02-23 00:11:00
五樓都被甲甲口爆到黏答答的
作者: wang1b (唯i廢文<3)   2021-02-23 00:11:00
想多久
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2021-02-23 00:11:00
一個外面加油吸油 一個水蒸 本身沒放油料的話就還好
作者: milk7054 (莎拉好正)   2021-02-23 00:14:00
做燒賣也是一堆油,只是沒用煎的燒賣沒油的話,你怎麼吃的出汁?
作者: linda17a3 (510)   2021-02-23 00:22:00
自己用電鍋蒸直接放在盤子上蒸水餃 就很好吃了不用出去買

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