[問卦] 為何拉麵,後加麵不能加粗麵?

作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)   2021-04-16 01:17:06
前提是該拉麵店有粗麵/細麵等等,不同mm麵條
也不一定,每一家後加麵都只能加細麵.
至少在某家去吃沾麵的時候,窩都幾乎"三加",稍微貴一點也可以吃爽爽~
不過共通點就是:後加麵只能加細麵..
原因似乎是SOP煮出來的生度就是要配合細麵.
請問,
有沒有為何拉麵,後加麵不能加粗麵的八卦?
作者: Golbeza (Golbeza)   2020-04-16 01:17:00
作者: XTaiwanAyin (正宗~台科大-東胤)   2021-04-16 01:18:00
樓下肛門喜歡塞太麵還是細麵?
作者: a3221715 (LeBlanc Bot)   2021-04-16 01:18:00
有人吃粗的喔?
作者: yataiml001 (隨心)   2021-04-16 01:18:00
要煮比較救,以免費仔來說太麻煩了久
作者: scores (男兒當逆天!)   2021-04-16 01:18:00
因為是按照顧客體質配給 下面細的就只給細麵
作者: azt911231 (絲絲愛妳ㄛ~♥ )   2021-04-16 01:19:00
細麵才好吃
作者: kades (kades)   2021-04-16 01:19:00
粗麵難吃
作者: oliver0304 (LPG MAN)   2021-04-16 01:21:00
細的才難吃吧…
作者: shampoopoo (毛寶洗髮精)   2021-04-16 01:21:00
拉麵就是要粗 我不喜歡吃細麵>:3
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)   2021-04-16 01:25:00
....還說自己是細細的手臂..(小聲:3)
作者: y800122155 (@__@)   2021-04-16 01:26:00
店家不希望客人等太久 粗麵要煮幾分鐘 細麵只要幾秒鐘
作者: shampoopoo (毛寶洗髮精)   2021-04-16 01:27:00
喜歡粗麵跟手臂才沒關係>:3

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com