[問卦] 蛋包日式炒麵跟鐵板麵加蛋,根本一樣吧:3? Emerson158 PTT批踢踢實業坊

[問卦] 蛋包日式炒麵跟鐵板麵加蛋,根本一樣吧:3?

作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2021-04-22 02:43:05

先看一段影片
https://www.youtube.com/watch?v=dtc5gVNJ36Q
【屋台の職人芸】ダイナミックな手さばきで大量に作る激安価格の鉄板グルメ。
..老實說,這根本在台灣任何巷口賣的早餐鐵板麵有87%像
大概差在日本的是用伍斯特醬,偏酸台式鐵板麵還能選半熟咧.
請問,
有沒有蛋包日式炒麵跟鐵板麵加蛋,根本一樣的八卦?
紐約吃不到西西:3

作者: jokerming847 (SwanGooseSky) 2020-04-22 02:43:00

炒麵用圓的好嗎？扁麵只有湯麵可以用==

作者: jpgjpg2005 (未看先猜小喵) 2021-04-22 02:44:00

然後呢？

作者: jokerming847 (SwanGooseSky) 2021-04-22 02:47:00

日本炒麵就是要用那種細細的圓麵吧台灣的話我只吃油麵的有些用陽春麵炒的請把店收起

作者: OPPAISuki (OPPAISuki) 2021-04-22 02:48:00

黃油麵

作者: jokerming847 (SwanGooseSky) 2021-04-22 02:48:00

來

作者: wind200625 (killer wind) 2021-04-22 02:49:00

台中人表示我們的炒麵都是用炊的，用炒的都不是炒麵

作者: jokerming847 (SwanGooseSky) 2021-04-22 02:49:00

台中吃什麼都要東泉吃東泉也要東泉我吃湯麵都加東泉喇一喇吃起來超爽的==

作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2021-04-22 02:51:00

全台灣484只有台中人喜歡大麵羹== 乾,那東西真的是..

作者: jokerming847 (SwanGooseSky) 2021-04-22 02:52:00

不要嘴大麵羹喔== 公園路那家很好吃

作者: SeanBoog (施吉祥先生) 2021-04-22 02:52:00

無法理解大麵羹與大滷麵

作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2021-04-22 02:53:00

大滷麵還OK 料很豐富的山東湯麵

作者: linyoyo (linyoyp) 2021-04-22 02:54:00

刀削麵麵疙瘩

作者: jokerming847 (SwanGooseSky) 2021-04-22 02:55:00

麵疙瘩用鯖魚罐頭超好吃的==

作者: trialmoon (邪惡番茄) 2021-04-22 02:57:00

早餐店那種冷凍油麵算了吧= =難吃

作者: jokerming847 (SwanGooseSky) 2021-04-22 02:58:00

早餐店的鐵板麵都是吃醬的不是嗎==

作者: web2150 (( ￣y▽￣)╭) 2021-04-22 04:05:00

一堆早餐店現在鐵板麵都是用煮的好好炒一下不行嗎

作者: s8510785107 (赴京趕考) 2021-04-22 04:45:00

把兩種麵加在一起是三小天才作法= =

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