[問卦] 有效日期到底怎麼訂的？ attpp PTT批踢踢實業坊

作者: attpp (小豬呱呱叫) 2021-05-08 07:56:18

每一項產品都會有有效日期，
尤其是食品類最常出問題，大
廠牌的可能還有經過虐待試驗
，一般小型、家庭代工的應該都
沒有。它們的有效日期是根據什
麼訂定的呢？還是自由心證？

作者: tim1112 (çµ•ä»£ç•¶ä¸–åŠå·”) 2021-05-08 07:58:00

用樣品作測試吧看第幾天會明顯腐敗

作者: dean1990 (狄恩院長) 2021-05-08 07:58:00

五樓肛門的有效日期只有1天

作者: fup6456 (笨蛋) 2021-05-08 08:01:00

二樓怎麼知道的細思恐極

作者: elibra01 (飛行荷蘭人) 2021-05-08 08:05:00

有些樣品放一年？

作者: adgbw8728 (ass) 2021-05-08 08:06:00

五樓肛門明明就是無限期免費提供大家肛

作者: MaInDog (馬) 2021-05-08 08:09:00

好像有8道sop 訂出來的

作者: ryan0222 (也無風雨也無晴) 2021-05-08 08:19:00

怎麼訂不重要吧,冷凍海鮮,那個保存期限都重複貼好多次

作者: kaodio (WOLRD) 2021-05-08 08:21:00

很多都經驗法則其實有蠻多東西是味道改變但還是可以吃的單看微生物含量好的儲存環境有時候放幾十年都不是問題

作者: q5h67z (shinoda77) 2021-05-08 08:31:00

營養標示怎麼測的？

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