※ 引述《joy830 (joy)》之銘言：
: 現在年輕人很愛開咖啡廳
: 我家樓下五年內倒了三次
: 換老闆，重新裝潢，無限循環
: 為什麼年輕人很愛開咖啡廳
就鬧阿 高成本低報酬，
我每次聽到說夢想是開咖啡廳的，都會一臉溫馨的看著對方
咖啡豆咖啡機廠商，銀行跟裝潢公司愛死你們囉。
可能貸款還款不到12期就頂讓了吧，超鬧得。
我們來看看現在檯面上那些咖啡強中強
從名牌的星巴克，到小七的City咖啡。各種定位的都被開走了
你拿甚麼跟人家拚？
裝潢高價路線？網美來拍一次就走了
超棒咖啡豆？真正會喝的在家自己磨豆
寵物友善？你乾脆結合寵物美容還比較有搞頭。
我20年前當餐具業務，看一堆創業咖啡廳開開關關頂來頂去。
到現在一點進步都沒有，非連鎖的每開必倒。
每次跟年輕人聊天，只要說以後想開咖啡廳的
馬上就知道是沒出過社會嫩B。
有料一點的可能還知道要做複合式，結合有的沒的。
可惜多的是花兩三百萬把店開得美美的，
一天營業額不到一萬的。
超級鬧