對啊
而且沒有內用
翻桌率根本就無限大
因為桌數趨近於零
而且外帶之後
店家原本只能現點現做現在還可以偷吃步
東西先準備好
等熊貓來之後直接給
反正早個十分鐘做好你帶回家一樣變成不是現做的
根本就吃不出來好嗎
就像便當店在包便當一樣
反正你客人也沒看到東西怎麼弄出來的
牛肉麵外帶一定就是湯麵分開就一次煮一堆麵、一堆牛肉、一堆湯放著
點了再分裝就出去了
沒有人會發現的
超省的好嗎?
這樣營業額反而更發了
※ 引述《ivorysoap (ivorysoap)》之銘言:
: 餐廳不能內用只能外帶是不是該降價?
: 以肥宅最愛的小火鍋為例
: 內用可以享受 冰淇淋 冷飲 白飯 醬料吃到飽
: 有的還有爆米花 跟肉燥讓你淋白飲
: 還有冷氣吹
: BUT 改成外帶後 不但食物變難吃(因為都全混在一起煮好了)
: 類似的還有平價牛排館跟鐵板燒 可樂雪碧喝到飽沒了 玉米濃湯只有一小碗
: 紅茶 小餐包也沒了
: 然後外帶價跟疫情前一模一樣 外帶少 10元!!!
: SO..
: 像那些吃氣氛的星巴克 路易沙 自助吧取勝的東大 成功牛排
: 外帶價是不是應該折多一點啊? 不然平常內用的客人想到少了那麼多附加價值
: 才少十元 是不是更不想外帶了? 有八卦嗎?