其實我覺得退步最多的是乾麵，
認真不騙。
我小時候吃的乾麵水準頗高。
麵條有勁道，
醬很香，
連清湯都很好喝。
這是我家巷口的乾麵，如果當時有ptt的話，大概也找不到的那種麵攤，
就有這種水準。
現在北部吃乾麵，十之八九會覺得，
X，我吃了沙小。