※ 引述《hisr (ainsleyjian)》之銘言：
: 臭、難吃、髒
: 整個臉盆都是醬料跟殼
: 剝開的肉少、肉質差
: 如果不是大量的醬料 根本難以下嚥
: 冷掉的話只剩腥味了
: 我以為只有難民才會去吃這種東西
可憐哪。你大概只吃過大陸冷凍過的那種。美國南方當季的新鮮小龍蝦
味道鮮美肉又好吃。可惜的是每年就只有不到三個月的季節可以吃到。
喜歡吃的人，每年就等著這段時間，一次就是要買一個sack（約30~40磅）
給他吃到爽。
一次一定要整桶的煮～

別忘了加上煙燻香腸、玉米，還有馬鈴薯

其實不見得每隻都很小，連螯算還是可以跟盤子直徑差不多的

三十磅吃完，留一隻給女兒當寵物玩（結果這隻我們養了兩年）

我喜歡這個牌子的調味料

不過最近改用這個也不錯，百年老字號

順道一提，小龍蝦「能生長在惡劣環境」不代表「都養在惡劣環境」。這就
跟人吃屎不會死不代表每個人都在吃屎過日子一樣。路易西安那的小龍蝦常
常都是跟水稻養在一起的。台灣其實可以考慮。
https://www.welovecrawfish.com/crawfish-industry.htm