[問卦] 烤肉好吃是因為炭味吧?

作者: bcyeh (傑輪特)   2021-06-20 21:14:49
同樣一塊牛排
用鐵板煎
跟用炭火去烤
炭火烤出來就是比較香
而且口感也比較好
烤肉好吃是因為炭的味道嗎?
雖然現在摳斯摳買牛排回家煮很方便
用鍋子或鐵板煎好像就是有點不夠味道?

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