Re: [問卦] 所以一碗拉麵成本多少?

作者: Toshi1010 (XINTAIWAN)   2021-06-28 15:20:54
※ 引述《Ommmmmm5566 (有人責備我們不夠深入)》之銘言:
: 拉麵內容物
: 料:
: 海苔、豆芽菜、海帶、蛋、肉
: 肉應該比較貴,其他加起來應該不貴
: 湯:
: 不知道多少錢
: 麵:
: 應該也不貴八
: 所以一碗拉麵成本多少?
: 卦0.0??
大概10年前在一間全台灣都有連鎖的日本來的拉麵店打工
176元麵員工吃35元,我猜那應該是成本價
不過那間的料比較少,叉燒三片也很薄,如果像一些拉麵店很厚的叉燒成本應該會高一些

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