如題
很多拉麵肥宅
仗著自己愛排隊能吃一碗三四百的日式拉麵
動不動就看不起只賣一百多的牛肉麵
但比較起拉麵和牛肉麵
麵條-都有粗麵細麵，牛肉麵還有更考驗刀工的刀削麵
湯頭-日式分醬油豚骨一大堆
　　但牛肉麵也有分紅燒清燉
　　尤其清燉湯頭能做得好的更是屌打日式拉麵
肉-叉燒跟牛肉都需要久燉才能軟嫩入味
配料-筍絲跟燙青菜，基本上沒有分別
更別提有些牛肉麵店還會自己煉製牛油辣椒
橘黃色又香又辣又夠味
放一點點整個鮮美辣味都出來
比較以上諸多要素
發現台式牛肉麵不比日式拉麵差
甚至還更好
為什麼拉麵肥宅要瘋狂歧視牛肉麵
只為了吹捧他們的排隊神店呢?
有沒有相關八卦