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1.媒體來源: 自 由
2.記者署名: 顏 宏 駿
3.完整新聞標題:
看好了，台灣只示範一次！史上最高價的香菜做成披薩
4.完整新聞內文:
連鎖披薩業者推出「香菜皮蛋豬血糕披薩」引發話題，此商品成為爆買款，
有的店家賣到缺貨，而真正缺貨的原因今天揭曉，答案是「産地香菜價格
飆到史上最高價」，受到上一波梅雨影響，產地香菜 9成泡在田裡爛掉，
對比梅雨前每公斤40元，如今收購價已來到400元，青農引用網路名句「看
好了，史上最貴的香菜，做成香菜披薩，台灣只示範一次」。
「香菜皮蛋豬血糕披薩」挑起愛、恨香菜控的網路論戰，也激出多位名人
嚐鮮分享「開箱文」，這波台灣對香菜的「愛恨情仇」也紅到國外去，加
上老外最怕豬血糕和皮蛋，有國外網友說「台灣人有必要如此虐待披薩嗎？」
更有網友說「莫非台灣人透過披薩向義大利宣戰」。
今天許多人趁假日向連鎖披薩店訂貨，得到答案都是「對不起，已經賣光！ 」
賣光原因除了不少人爆買，其次是因為「產地香菜大缺貨」，披薩連鎖店
的業者手頭上的香菜非常有限。
https://i.imgur.com/WMujzA1.jpg
彰化縣北斗鎮號稱「香菜的故鄉」，台灣9成2的香菜來自這裡，雖然此次
連鎖披薩店聲稱香菜來自雲林，但消息靈通的香菜業者都知，其實雲林西
螺果菜市場的香菜都從北斗這邊調貨。
當地種植面積達16公頃的農民顏基平說，連鎖披薩店此時推出「香菜皮蛋
豬血糕披薩」應該籌備多時，因為往年5、6月氣候溫和，通常是香菜價格
最低迷的時候，但今年很不巧，一場梅雨打亂了市場價格， 9成的香菜因
梅雨泡在水裡，農民損失慘重，梅雨前產地收購價為每公斤 3、40元，過
去 1個禮拜「噴」到400元，以往香菜見到「2」字頭已經算難得的高價，
這次見「4」字頭，用「史上最高」形容一點都不為過。
他又說，市場香菜用量最大的不是家庭「煮」婦，而是婚宴辦桌，現在是
三級警戒，全台婚宴會館的宴席取消，香菜用量縮到最少，如果現在沒有
三級警戒，婚宴如常，再加上這波「香菜披薩熱」推波助瀾，香菜「奇貨
可居」，價格恐怕已經飆破1000元大關。
發明「香菜抹茶拿鐵」的在地青農顏名源說，香菜的挑撿，都靠上了年紀
的女工，現正值疫情吃緊的時刻，鄉下很多老人都擔心染疫而不願出來上
工，他們已將一天工資上調1、2成仍叫不到工，這也是推升這波香菜價格
的主因。
顏基平、顏名源都認同「史上最高價的香菜做成香菜披薩，台灣只示範這
一次」，梅雨衝擊市場行情只是一時，屆時解封後，產量就出來，高價應
不會維持太久。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://news.ltn.com.tw/news/Changhua/breakingnews/3590986
6.備註:
一日香菜去過的產地
#木曜4超玩 #邰智源 #一日系列
https://www.youtube.com/watch?v=PfscjUYZ9_0
我只能說...香菜歐蕾.......