※ 引述《heero0333 (hero)》之銘言:
: 煮飯前
: 要先花錢買食材
: 去菜市場要很早起
: 去賣場又很貴
: 備料 煮飯
: 花了幾個小時時間
: 煮一大鍋還要冰起來
: 導致後面幾天都只能吃一樣的菜
: 煮得少CP值根本是零
: 比去外面買現成的更貴
: 之後吃完還要洗碗QwQ
: 反觀外面叫吃的也差不多價錢
: 甚至走出去巷口買便當更便宜
: 還能挑自己想吃的菜
: 美國可能吃外面一餐就好幾十美元(2、3百塊台幣)
: 那自己煮還有道理
: 完全不懂在台灣自己煮飯CP在哪??????????
: 掛
台灣人力成本便宜、餐廳用的食材也不知道是怎樣,
所以外食似乎便宜,
但自己煮真的有比較貴嗎?
我蠻喜歡吃義大利麵的,
常常練完就像這樣炒一盤來吃:
https://imgur.com/dNNJkWD
好啦我擺盤很爛,反正自己吃隨便盛 = =
剛剛閒著沒事算了一下各項開銷:
品項 數量 單價 說明
義大利麵 125g 10 全聯一包500g約40上下,使用1/4包
洋蔥 130g 5 賣場一顆10元上下,使用半顆
豬瘦絞肉 115g 26 全聯現在350g漲到78元,使用1/3盒
義大利麵醬 105g 15 家樂福420g售價59,使用1/4罐,喜歡清炒可以省下
橄欖油 8g 2 全聯買泰X牌1L售價239,使用8g約等於6.4ml
起司粉 1g 1 安佳牌90g家樂福售價84,實際上用不到1g
黑胡椒 1g 1 全聯小罐40g售價49,實際上用不到1g
電費 2 每度電算3.5元,黑晶爐1500W使用約20分鐘電費約
1.75元,送你整數2元
洗碗精 1 ......隨便亂算了
水費 1 ......隨便亂算了
合計 64
什麼黑晶爐折舊率我不會算交給神人...
反正這樣一盤吃超飽,
有脂肪29g、碳水117g、蛋白質42g,總熱量830大卡,
乳清就不算進去了,
如果是減脂期、女生或沒在健身的可以自己酌量減少。
我煮紅醬是比較喜歡配豬瘦絞肉啦,
想要健康一點可以換成雞胸肉之類價格也差不多,
肉和洋蔥還是大賣場價,如果去傳統市場買價格更低,
這樣64元單看價格或許沒有非常便宜,
但64元你去外食能吃到什麼?
義大利麵超小一份肉一點點鈉含量超高的便利商店至少80元,
平價麵店至少120元以上,
稍微有點氣氛的店300元跑不掉,
而且他們用的食材...算了我不懂,
雖然偶爾也會偷懶買個外食,
但大多還是自己煮,
可以掌握材料數量和烹煮過程,
自己吃得健康安心更重要。
至於什麼切菜烹飪洗碗的時間成本,
我下班後沒打算去跑熊貓不能換成錢,
省下那些時間還不是看Youtube、Netflix或上PTT發廢文?
總之自己吃得健康吃得爽,
我覺得還是划算的。
寫了那麼多廢話,結論是只要你願意自己備餐自己煮,
其實不一定有多貴,
而且除了錢以外,
你還會得到很多吃外食得不到的有形無形的好處。