雖然隔有點久，但有個朋友發給我我想我可以答一下，以前在書上有看過。
先說一下，古代天氣也是有極端氣候的！ 乾隆八年我經過市場附近的時候就熱死了好多
人。
好，現在來說降溫方式：
1.風扇：
絕對不是古裝劇那種，小書僮小蘿莉扇扇子。是天花板會裝拉動式的風箱，一片扇葉幾乎
跟門一樣大，然後丫鬟會拉動來造風。
也有手持式鼓風機，就是比較小拿在手上用的。
也會把風扇建在水池前面，或者前面放冰塊，這樣風就會比較涼。有人還會放鮮花，這樣
風會比較香
2.空調井：
廳堂挖一口井，連通地下水（通常還會放一隻烏龜在裡面），這樣井口就會變成出風口送
出涼風，古代中國跟古埃及的都會用差不多的方法。
3.降溫亭：
小亭子，引水到屋頂，然後會有水簾降下，雖然我覺得效果不怎麼樣就是了，但很炫炮。
飲食：
1.冰鑒：
古代的冰箱，一個有夾層的青銅器，夾層放冰塊就可以降溫了，當作冰箱用。 宋朝的夜
市都會用這種做點心賣給客人；蒙古人喜歡在裡面放牛奶，就叫「奶冰」。據說土耳其冰
淇淋是基於這個發明的（據天朝的書說的，我不知道不要噓我拜託）
還有一說說會用硝石製冰，因為硝石溶於水會吸熱，不過這麼費工夫產率又低，我覺得不
太可能。
儲存冰塊的方法：
1.去北京旅遊的時候，有去過的鄉民應該會發現很多冰窖（甚至有冰窖胡同，我去過好多
次了），古代人很喜歡挖冰窖，先秦到一百多年前都還有在用。
以前課本說的濟南大明湖就是古代京城的冰源之一，雖然他很遠不過有運河不怕，因為北
海的冰根本不夠北京人吃。
清代還會進口冰塊！ 歐洲人會把冰塊載過來，雖然會融化很多不過根本是暴利、無本生
意。 而且長程行船一定要有重物壓艙，用可以賣錢的冰塊爽多了。
這大概是避暑的歷史，小迪淺見不要太酸感恩。