如題
單純的cheese pizza才是吃出厲害披薩的關鍵啊！
但在台灣　除了少數的獨立店家外
為何大部分披薩連鎖店、熱門餐廳的披薩都一定要往3D曲線成長　長高長胖
上頭撲滿花花綠綠的配料　再強調各式各樣的醬料
沒有單純的cheese pizza就算了
退而求其次　點個次複雜的Margherita（起司、番茄、羅勒葉）
有時還會出現黑橄欖、三色豆...
台灣庶民飲食的客製化精緻度可算是世界頂級了　餅皮　甜度　冰度　油炸度都能調整
不明白為何找一份cheese pizza這麼困難 QQ
如果說台灣人不愛起司也不對　滿街跑的四次元起司、七種起司口味又是怎麼一回事
可以不要那麼複雜嗎 T^T...
補個卦　吃過最美味的皮蛋pizza在頭城　皮蛋泥壓在起司下方超銷魂