[問卦] 德式料理的真諦是什麼。

作者: bb0x0 (bb0x0)   2021-07-17 14:18:59
德國由於身處歐洲大陸之中心,飲食文化與內陸地區之物產分布息息相關。整體上德國人
較為愛好肉類。其中德國人非常愛吃豬肉,大部分有名的德國菜都是豬肉製品,例如德國
香腸,德國豬腳。相較於歐洲中南部精緻飲食,德國的傳統飲食普遍較粗獷,但仍具特色
;傳統菜餚如烤豬肘、烤豬膝[1],常佐以馬鈴薯泥、德國酸菜食用。
另外德國也是世界啤酒生產大國之一。德國人均啤酒消費量居世界首位。其中以慕尼黑的
啤酒節最為知名。
真是有夠萬巒豬腳。

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