把蔥切片 煮熟 就會看起來爛爛的
而且為了一點點裝飾的蔥煮熟很浪費時間吧？
我看MASA料理 使用的蔥 看起來沒有爛爛的
有點像是只有洗淨 就拿來用了？
或者切絲後冰鎮就用了
蔥在有洗乾淨的前提下
到底可不可以生吃啊？
卦