現在人越來越注重飲食健康
自助餐的菜色常常都是大鍋炒，有時候用油用鹽過量，吃多很不健康
如果開一間自助餐，裡面只賣原型食物
例如:
白米飯、糙米飯，不然只賣蒸地瓜、水煮南瓜也行
雞肉就用水煮的，然後撕成雞肉絲，不然就去批發買雞腿肉水煮
豬肉就買排骨切塊水煮，順便熬排骨湯
青菜用小黃瓜、牛番茄、洋蔥、青椒紅椒黃椒、水煮玉米
蛋類比較健康的就用水煮蛋、蒸蛋，不然就荷包蛋
再多個水煮菇類、嫩豆腐(不加皮蛋不醬油)
不用沙拉油、不用放味素、沒有炸物
全部都用水煮的，菜類可生吃可水煮，反正想吃健康就是要沒啥味道
這樣應該注重健康的人會來買吧?
這樣有賺頭嗎?