Re: [新聞] 餐飲業者怨撐不下去 柯文哲籲「產業轉型

作者: shiauber (不可承受之輕)   2021-07-25 15:23:05
※ 引述《s2678132 (重力可可)》之銘言:
: ※ 引述 《DoncicInPTT (東七七)》 之銘言:
: :  
: :  
: : 1.媒體來源:ETToday
: :  
: : 2.記者署名:蘇晏男
: :  
: : 3.完整新聞標題:餐飲業者怨撐不下去 柯文哲籲「產業轉型」:生物會找到自己出路
: :  
: : 4.完整新聞內文:
: : 中央宣布7月27日至8月9日降為二級警戒,但北市仍未開放餐廳內用,有業者抱怨快撐不
: 下
: : 去了。對此,台北市長柯文哲24日表示,疫情結束後世界會不一樣,呼籲餐飲業產業轉型
: ;
: : 他也引用電影《侏儸紀公園》台詞,稱每個生物都會找到自己的出路。
: :  
: : 針對北市持續禁止餐飲內用,柯文哲24日下午在北市防疫記者會上表示,現階段北市有治
: 標
: : 方法,會補貼餐廳、夜市、物流,儘管杯水車薪,但他認為,疫情就算結束,世界還是不
: 一
: : 樣,所以不要幻想世界回到過去一樣,不如乾脆產業轉型,電商加物流,一定程度上會取
: 代
: : 傳統市場,所以很多生活採購習慣要改變。
: : 「我不認為,就算疫情結束了,我們的社會會回到過去,完全一模一樣,」柯文哲重申,
: 所
: : 以與其這樣,不如所有產業下定決心轉型,不管餐廳、夜市、傳統市場,大家要坐下來思
: 考
: 柯講這些屁話真的是欠人罵
: 產業轉型?
: 轉你阿嬤啦,人人都做電商,都不用有人做餐飲?
: 你強制不開內用,你就想點方法幫忙店家才叫做務實,而不是在那邊講類似你們要自立自強
: 的屁話
: 就算想不出方法,你嘴巴不要那麼白爛,請店家共體時艱,並且提出一個讓店家能看到希望
: 的開放內用標準出來
: 這才叫務實好嗎?
很殘忍的說,純內用的餐飲業真的八成是GG了
簡單說就算可以全台開放內用
只要出一次確診 一家店又要上新聞清消三天
沒有一家 可以承受這樣開了又關 關了又開幾次的。
內用要回到之前的狀況
有兩個前提
1.疫苗普及率夠高
2.台灣人對新冠已經不怕了
這兩個前提要都達成 我是不知道要多久....
看麥當當現在賺爛了,有點底氣的店都在推網路冷凍冷藏銷售了
我家裡有開餐廳的親戚,也正在想要怎麼做,損失會比較少了。
這個狀況大概就跟陸客不來了一樣,一堆原本靠陸客消費的店家一樣
就算蠻多地方政府開放內用,還是可以觀察
能不能回到原本的消費信心,但是這不容易
該擔心的並不是政府開不開放,而是消費者敢不敢
餐飲業會不會倒光光,看日本韓國現在的樣子,不改變的話 一定會很慘。
先看看6月百貨業績 沒有直接受到政府政策直接限制關門 (零星確診關個幾天
https://ctee.com.tw/news/industry/484800.html
都直接倒6成業績以上了
餐飲零售業
https://times.hinet.net/news/23425661
其中零售業營業額衰退13.3%,餐飲業重挫幅度更擴大至39.9%
是整個消費市場的轉變
要說大家都不敢消費。要說大家不敢出門。
從數字來看,大家都不敢過度消費是事實。
雖然股市跟房地產屢創新高
但是很現實的是
身為韭菜們除了錢變少,連消費都少了.....
你要說怎麼改變這個困境啊....
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