餓死抬頭
肥肥我城武辣
記得以前暑假去台中玩的時候，順路去學弟家喝過一種湯叫做麻薏湯
https://i.imgur.com/6MqmjuN.jpg
當初學弟問說難得來台中要不要來吃吃看台中的特產豆花
啊肥肥我剛好是豆花忠實擁護者 無論加紅豆或花生的豆花 都4好豆花
所以肥肥我們一行9人浩浩蕩蕩來到學弟家中
只見他端出一碗綠色葉子加地瓜加吻仔魚的勾芡湯
然後熱情的跟阿肥說這就是台中人的特產豆花解熱消暑又營養
後來阿肥想說沒關係雖然長得怪怪的 但至少學弟說是豆花那就ㄘㄘ看吧
結果一吃口感奇妙先不說 這碗湯還帶點微微苦味= =
麻薏的苦味加上地瓜的甘甜 至於吻仔魚到底是來幹麻的還真的不知道
吃完以後也不確定有沒有消暑 但我確定有些人是冒著冷汗吃完der 包括阿肥我
現在回想起來這個味道還滿奇妙的 還滿想再吃看看的
但出了台中無論南北還真的完全找不到這僅屬於台中人的味道
有沒有台中人專屬的豆花麻薏湯der八卦