1.媒體來源:
自由
2.記者署名:
王定傳
3.完整新聞標題:
丁怡銘不起訴 檢：牛肉飼料的確含萊劑 皇家傳承︰政府應把關
4.完整新聞內文:
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皇家傳承對媒體報導發出聲明：指他們是經由政府認證合格廠商來進貨，來烹煮及販售，
至於飼養過程中使用何種飼料，相關單位應為百姓把關？
行政院前發言人丁怡銘被控指台北牛肉麵節冠軍「皇家傳承」用含有萊克多巴胺的美牛，
涉違反食安法，北檢日前處分不起訴主因是認為，丁怡銘無犯意，因為他不是指皇家傳承
的牛肉含有或殘留萊克多巴胺，而是指美牛飼養過程，飼料大多會添加萊劑，另函詢皇家
傳承上游牛肉供應商，也確有此情形，但上游業者在屠宰前有停用萊劑飼料，產品檢測符
合我國萊劑殘留容許量。
皇家傳承上游3家牛肉供應商回函給檢方說，上游業者在飼養牛隻過程中，確實會在飼料
中添加萊劑，但屠宰前幾天或數週即停止含有萊劑的飼料，讓牛隻自體代謝，且產品經檢
測符合我國殘值容許量，才可輸入進口販賣；檢方因此認定，丁怡銘所述確實與皇家傳承
所使用美牛飼養過程相符，難認他所言屬謠言或不實訊息。
皇家傳承今日對媒體報導發出聲明表示：「聽聞今天的報導，皇家傳承鄭重深表遺憾。我
們是經由政府認證合格廠商來進貨，來烹煮及販售，至於飼養過程中使用何種飼料，相關
單位應為百姓把關？身為商家的我們，而絕非混淆支持愛護我們的顧客，為何一次又一次
的打擊我們，這不是政府必要的把關跟許可嗎？」
皇家傳承並指：「最近牛肉的價格跟去年同期比較，漲幅已超過六成，疫情已經讓我們小
老百姓快撐不下去了，真的不能讓我們好好地煮好每一碗麵的純粹嗎？」
2020年11月12日，丁怡銘在行政院記者會上，針對台北市長柯文哲提出的萊豬爭議做出回
應，並指台北牛肉麵節冠軍「皇家傳承」使用含有萊克多巴胺的美牛等語，因而被告「散
播有關食品安全之謠言與不實訊息」罪嫌。
丁怡銘辯稱：「萊劑美牛指的是美牛飼養過程中，大多於飼料裡添加萊克多巴胺，但牛在
食用代謝後屠宰成為肉品，萊劑的殘留值趨近於零，只要符合國際標準，台灣民眾食用更
安全無虞」、「美牛有3％是有機牛肉，就是沒有使用含萊克多巴胺的飼料飼養的牛，因
此只要牠不是標榜有機美牛，對進口商而言，祂飼養過程中就是添加萊劑」等語。
檢方認為，丁怡銘並未表示皇家傳承所使用的美牛，含有或殘留萊克多巴胺，而是指飼養
過程中，曾使用添加含有萊劑的飼料飼養，且皇家傳承上游牛肉供應商亦回函指飼養牛隻
過程確有使用萊劑飼料，但在屠宰前有停用萊劑飼料，產品檢測符合我國萊劑殘留容許量
；檢方綜合相關證據後判定，難認丁怡銘所言屬謠言或不實訊息。
5.完整新聞連結 (或短網址):
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6.備註:
哈哈哈 四趴仔慘被打臉!