中國時報
王子瑄
學生打不到疫苗又吃不健康？高虹安力推「吃的疫苗」
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210821001079-260407
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2021-08-21/1024/20210821001092.jpg
台灣目前面臨疫苗空窗期，外界對疫苗到貨問題與學生施打疫苗進度十分憂心。民眾黨立
委高虹安指出，民眾黨團提案的「營養三法」，包括《國民營養與健康飲食促進法》、《
食農教育法》、《學校供餐法》，主張增進學生知識與能力、校內午餐品質與安全，即可
謂「吃的疫苗」。
高虹安20日在臉書表示，最近疫苗到貨、施打情況鬧得人心惶惶，但其實民眾黨團為積極
提升消費端的意識、知識與能力，提案的「營養三法」，包括《國民營養與健康飲食促進
法》、《食農教育法》、《學校供餐法》，可以稱為「吃的疫苗」。
高虹安指出，台灣中央主管機關一直沒有明訂學校供餐完整的規範，僅在2002年訂定《學
校衛生法》中有相關規範，但並沒有強調飲食營養教育或健康促進的觀念，且2002年至今
也已經過了19年，相關法規早已不合時宜。高舉例，日本1954年就訂定中央層級的《學校
給食法》，在2005年又訂定了《食育基本法》，強調學校午餐是推動食育關鍵的一環；韓
國1981年訂定《學校給食法》，在2009年又訂定「食物教育支持法」，教導兒童飲食相關
知識與攝取須知。
對此，高虹安呼籲政府，應訂定明確且全國通用、中央層級的供餐規範與標準，拉平各縣
市飲食營養之供膳及教育政策，避免一國多制的營養標準造成不同地區學童發展不均而耽
誤學生成長。