Re: [問卦] 吃不膩又好煮的家常菜?

作者: Makucy (承先啟後)   2021-08-25 03:42:10
※ 引述《xapp (xapp)》之銘言:
: 自己煮煮久了
: 也是很累
: 例如韓式炸雞、蛋包飯這種
: 煮幾次就累了
: 有沒有快煮容易上菜
: 又吃不膩的家常菜
: 可以天天吃不會累的那種
教你一道超好吃的
而且超超超簡單!
買豬肉片
肉片要肥要瘦看你喜好,五花肉片或是梅花肉片都很適合
肉片退冰後,用醬油醃一醃
先切好蔥花和大蒜備用,大蒜切碎或切丁也都ok,看你口味
熱鍋後,先用少許油把蒜爆香
然後肉片、醃肉片用的醬油一起下鍋去炒
很快就可以炒熟
然後再把蔥花灑進去快炒一下
就可以起鍋了
這道菜唯一的缺點
是你需要準備很多很多的飯
因為超下飯der!
供你參考
   

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