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1.媒體來源:
華視
2.記者署名:
賴曼妮 謝忠義 吳建宏 張智鈞 報導
3.完整新聞標題:
疫情害鰻魚外銷量減 業者研發真空包裝
4.完整新聞內文:
彰化福興鄉生產的鰻魚大多仰賴出口日本，但受到疫情影響，外銷量大減養殖業者慘賠，
為了找出路研發料理、推真空包裝，希望能增加買氣。同樣是因為疫情的關係，雲林斗六
的文旦比起去年的銷售量少了兩三成，為了增加買氣果農除了推宅配服務，還主打免運費
，要搶中秋節送禮的商機。
灑下一大塊的飼料，養殖場內的鰻魚蜂擁而上搶著進食，彰化福興鄉飼養的鰻魚，水質好
品質佳深受日本消費者喜愛，不過受到疫情影響，鰻魚的出口量到日本的數量銳減，養殖
業者叫苦連天，鰻魚養殖業者黃益昌說：「外銷量變很少，本身的銷量很差，去年的售價
一公斤我們賣1千多塊，現在剩3百多塊。」產量過剩，價格從1公斤1000多元掉到1公斤30
0多元，業者只能從外銷轉內銷，鰻魚養殖業者黃愉旋說：「今年鰻魚因為疫情的關係，
價格真的沒有很好，所以我們家人朋友姐姐，就想說我們做加工的燒鰻，販售給大家。」
為了求生存，鰻魚業者研發真空包裝上網求售想多換點收入，受疫情影響，銷量變差的還
有雲林的文旦，中秋節前夕，正是文旦採收的旺季，果農們忙著將一顆顆文旦摘下來，但
現在銷量不如預期，比起往年的訂單少了兩到三成，柚農朱清輝說：「大概過一個禮拜就
很熱了，我們希望一個禮拜後就熱到忙翻了。」為了提升買氣，業者推出宅配服務銷售，
甚至自己吸收運費要搶客。雲林斗六的文旦品質穩定，一箱大約在700~900元，業者更自
行吸收運費累積多一點銷量。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://reurl.cc/eEqQrx
6.備註:
很喜歡吃鰻魚飯，那個入口即化的口感，香氣十足。但，生鰻價格已剩三成，蒲燒卻還有
六成價。更奇妙的是，各大餐廳的鰻魚飯有降價嗎？