Re: [問卦] 早餐店的炒泡麵是不是暴利

作者: azt911231 (絲絲愛妳ㄛ~♥ )   2021-08-31 08:15:03
炒一盤泡麵大概要5-10分鐘
直接佔用一個人工不說,還會用掉半片煎盤
成本算下來
泡麵8元
肉片10元
青菜6元
油和其他配料1元
總共25元
人工成本 算7分鐘
180/60*7 = 21元
成本就要46元了
再來店租一個月6萬
一天=3000
分給300個客人
一個人10元
這樣成本就要56元了
賣65元利潤才9元

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