很簡單啊
因為水煮的食材，一定要新鮮，不然馬上就被吃出來
一般的便當店可以滷完沒賣掉拿去炸，或是炸完沒賣掉拿去滷
菜不太新鮮，用油炒，加上一堆醬料，就看不出來吃不出來了
※ 引述《teeheehee (軟尾拋拋翔(′・ω・`))》之銘言：
: ※ 引述《GGBronze (DavidWang)》之銘言：
: : 乳題
: : 水煮餐盒
: : 顧名思義就是沒有太多的調味料
: : 簡單的燙過就塞進去餐盒裡面
: : 那為啥都會賣的比
: : 油炸酥脆的雞腿雞排飯還要貴
: : 是只要有健康2個字
: : 就能提高餐盒的價值嗎
: : 有木有卦
: : @@？？？？
: 拜託 水煮就是最簡單的料理方法 賣得比燒臘還貴
: 難道水煮工法比燒臘油雞烤鴨還繁瑣嗎
: 光烹飪成本 燒臘就高出好幾節了
: 再談食材
: 雞胸肉跟蔬菜在歹灣在普通時期不是蠻便宜嗎？
: 不知道成本在貴三小==
: 阿一份三寶飯95元
: 一份健康水煮125元 還有衝到150
: 有沒有經濟學家說一下成本都差在哪？
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