※ 引述《FireHawk (火鷹)》之銘言：
: 豆芽菜非常好種植
: 要弄培養環境也非常容易
: 但只吃豆芽菜很難達到營養均衡
: 那豆芽菜要怎麼料理比較適合？
我料理豆芽菜 都選用未發芽的
泡水靜置後
小火煮到軟 加砂糖拌煮再關火放涼
之後把這些特選的豆芽菜
跟牛奶一起加到果汁機打碎
這道料理富含維生素B、蛋白質以及鈣質等多種營養素
口感跟綠豆沙牛奶有90%像
給你參考