就是類似大型沙拉吧的空間
擺滿洗好切好的各種食材
顧客選好放進自助餐盤
提供給你矽膠蓋子蓋起來
然後放幾台微波爐給你微波煮熟
再擺個調味料/油鹽吧，自行調味
重點是食用油很高級
進口初榨橄欖油、亞麻仁油、椰子油、MCT。。。etc
這樣的餐廳各位覺得如何？