其實牛排要吃全熟的比較
像我在吃牛排就很著重川普學派
全熟+龜汁
因為常常攜帶愛妻便當當成中餐
牛排就沒辦法半熟
因為半熟的肉冷掉
會很難吃而且味道很怪
加上其他的醬冷掉也很怪
龜汁現加
酸酸的甜味跟冷食很搭
所以我牛排一律吃全熟+龜汁
※ 引述《alberttao (阿陶)》之銘言：
: 如題
: 本人很好奇，一般來說吃牛排不是都要
: 吃3或7分嗎？
: 熟度剛好，且煎出來的油在口中的感覺
: 也很爽，吃全熟牛排是要吃什麼？？
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