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[問卦] 牛排放在鐵盤上要如何控制熟度？

作者: a3489658 (一入宅門深似海)   2021-10-12 21:49:15
吃牛排時被問要幾分熟
可是端上桌的牛排又放在炙熱的鐵盤上
這樣子牛排的熟度不就很難確定嗎？
難道想吃7分熟之前牛排要先點5分嗎？
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