呃 不是
我真的吃過不少喜酒
台北的吃過喜來登 寒舍艾美
那個裝潢真的很高級
高雄完全沒有那種等級的場地
挑高又華麗
但是就菜的本質 菜的味道
真的是流水席完勝
台北的菜有些看起來很精緻
美其名是創作
可是其實更像是實驗品.....
有的味道非常平庸甚至怪
流水席的菜則已經是經典
烏魚子 魚翅羹 佛跳牆 雞湯
每道都已經是爐火純青
事實上 連餐廳都是高雄的好吃
我並沒有立場不公
是講真實的多年經驗
我覺得 可能是高雄的海鮮料理文化
比較優秀 因為這裡有很多澎湖的移民
總之 在海鮮出場頻繁的喜宴
高雄不管是流水席還是餐廳
真的都比較優
資料來源：
有真正多年吃台北和高雄喜宴經驗的我