※ 引述《s10130804 (空軍總司令)》之銘言：
: 如題，牛筋吃起來口感軟軟的，也沒啥味道，但半筋半肉的牛肉麵都賣得比全牛肉的還貴，
: 外國人好像也不太吃牛筋的
: 有沒有牛筋好吃在哪？有沒有卦？
這是一個很好的問題
有的人喜歡吃牛筋QQ與彈牙的口感
有的人喜歡吃牛筋咬下去的嚼勁
這些是牙齒好跟咬合力強的人能吃的
像老木年紀大牙齒沒那麼好就只能吃煮的軟一點的牛筋
煮軟的牛筋吃起來口感也很棒軟軟綿綿的一咬下去香味佈滿口中
齒頰留香
不過不管是喜歡那種口感覺得哪種好吃
總的來說
牛筋應該都是好吃在嘴裡<(@[email protected])b