日廠曾砸百萬求「秘方」！台北老字號牛肉麵明年熄燈
三立
生活中心／張家寧報導
冷冷的天氣不少民眾喜歡來上一碗熱呼呼的牛肉麵，而曾經榮獲台北國際牛肉麵節「十大
好店」肯定的牛肉麵名店「神仙川味牛肉麵」，近日卻在臉書上無預警宣布即將歇業，消
息曝光後讓不少饕客相當錯愕。
台北牛肉麵名店「神仙川味牛肉麵」過去曾獲得台北國際牛肉麵節「十大好店」的肯定，
吸引許多死忠饕客支持，先前還曾有日本泡麵業者砸下數百萬日幣買下秘方，並用於製作
泡麵上在日本當地販售，可說是紅到國際的好味道。
不料，神仙川味牛肉麵上月30日卻無預警在臉書上發文表示，「神仙牛肉麵將於2022年1
月10號熄燈歇業。我們要退休了，進而實現下階段的人生規劃，請大家祝福。」文中以感
謝外界一路以來的支持。
貼文曝光後立刻引起網友熱議，紛紛留言「真的好可惜」、「我是香港人之前每次過來台
灣也會吃，真可惜又少了一間台灣又少了一間好吃的牛肉麵店」、「以前在台北的時候每
週就吃」、「不要啊」。
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▲神仙川味牛肉麵明年1月熄燈。