每次去吃日料，都會有不同種類海膽可選，
加拿大的，俄羅斯的，日本的，澎湖的等等，
日本的又有分很多種，其他的就沒這麼囉嗦，
有沒有海膽要吃哪國的才最專業最懂吃的八卦?