※ 引述《IslamicState (伊斯蘭國-不亂砍頭)》之銘言：
: 我傾向把菜吃完再放肉
: 不少人是先煮肉才吃菜喝湯
: 這樣不是很多油脂煮進去 搞得像餿水
: 但我同事說你這樣肉放久不新鮮
: 也有人是都放
: 就好像日本料理要不要拌山葵醬油一樣
: 台灣的火鍋到底要先吃菜還先吃肉
這是一個很好的問題
有的人喜歡先吃菜
有的人喜歡先吃肉
有的喜歡肉跟菜一起吃
有的人喜歡只吃肉不吃菜
有的人喜歡只吃菜不吃肉
不過不管是先吃菜還是先吃肉
總的來說記得煮熟再吃
當然如果你不喜歡吃火鍋不喜歡煮熟吃
那你可以試試吃爭鮮迴轉壽司