※ 引述《MintSu (Simon)》之銘言：
: 餓死抬頭，
: 台灣是美食之鄉，不少美食來到台灣都會改頭換面變成更加美味！像麵包就是！大家
: 從小吃到大的台式麵包中，哪一種是你心目中的第一名？
: 小弟的第一名是蔥花肉鬆麵包卷！好呷！
第一名當然是草莓醬麵包...
這麵包技術的難度是醬要夠多皮要夠薄...
這樣你每口咬下去就會有滿足的幸福感...
從裏頭滿溢出來晶瑩剔透又帶深邃的質感只有綺麗兩字可以形容...
餡跟麵包一定要均衡的分布...
你知道的當你吃到一大塊都是麵包沒果醬的時候...
開告也只是剛好而已...