1.媒體來源:
自由時報
2.記者署名:
林宜樟
3.完整新聞標題:
硬而不軟爆漿噴汁 「瓜界愛馬仕」嘉義極光上市
4.完整新聞內文:
嘉義縣是國內哈密瓜主要產區,縣府近年推廣種植卡蜜拉品種,自創品牌「嘉義極光—歐
若拉」,嚴選符合條件的哈密瓜,有「瓜界愛馬仕」稱號;縣府今天宣布本季嘉義極光正
式開賣,縣長翁章梁讚嘆說,嘉義極光果肉脆硬不軟,甜度高,水分飽滿,咬下去有「爆
漿噴汁」口感,推薦給喜愛哈密瓜的民眾。
翁章梁表示,嘉義極光採溫室一株一果栽培,果實外觀橢圓飽滿且有翠綠網紋分布,切開
來,皮薄肉厚,有淡淡的焦糖奶香,吃起來清脆爽口、甜而不膩。
為確保嘉義極光品牌的品質,縣政府公告訂定標章使用規範,須以嘉義縣為產地,採溫室
種植,一株一果,採收上市前,須經農藥殘留檢驗合格,甜度檢測14度以上,果實橢圓無
裂果與病害等;每顆「嘉義極光」腰身貼有產地輔導單位核發的標章貼紙,有如「身分證
」,編碼可追溯生產農友,每一顆都獨一無二。
縣府農業處說明,嘉義極光適合春、秋兩季栽種,其中秋作盛產期為11月和12月,今年秋
作哈密瓜種苗換算成種植面積約18公頃,但因受到高溫暖冬氣候影響,導致形成網紋時容
易出現裂紋過深、過大的情形,影響產量和品質,實際收成良率約2到3成,符合「嘉義極
光」規格的哈密瓜少之又少,整體銷售供不應求。
翁章梁說,有朋友問他,為什麼嘉義極光放很多天肉也沒軟,他解釋「嘉義極光是硬的」
,口感吃起來脆甜多汁,聞起來有焦糖香味,推薦冷藏後享用,甜度和脆度更好。
嘉義縣政府表示,今年嘉義極光實體通路為全聯福利中心,網路通路有東森購物、台灣好
農、直接跟農夫買、Rakuten樂天市場等電商平台露出,或可上「嘉義優鮮-嘉義極光」
官方網站訂購。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3733284
6.備註:
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