[問卦] 皮蛋豆腐的皮蛋是生的還是熟的

作者: Wwww4452 (海鮮鍋燒意麵)   2021-11-16 16:57:37
大家好我俊名啦
剛剛中午去吃牛肉麵的時候
點了一盤皮蛋豆腐
裡面腥香的黑色蛋黃膏
喇上醬油膏再配一口豆腐
可以說是人間美味
俊名我很好奇
膏膏的皮蛋
是熟的還是生的呢?
如果煮熟會像水煮蛋一樣粉粉的嗎?
那還會好吃嗎?
有沒有卦

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com