如題 呷飽未！ 我認識的師傅說：
將核果搗碎後裹在蝦肉上，油炸成為金黃色，
鮮脆可口的核果外衣，經油炸之後，其香味立即倍增，堪稱人間第一美味 ！！！！
不但要考慮核果跟蝦肉的比例，高低油溫的調節也需要高度的技術跟經驗。
那核果跟蝦肉的比例為何？有沒有食譜啊
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