Re: [問卦] 認真問,所以到底為什麼不能標示萊豬

作者: danny0838 (道可道非常道)   2021-11-20 20:48:03
※ 引述《ctw01 ()》之銘言:
: 看完萊豬辯論會,講實話我會覺得萊豬問題沒有那麼嚴重,
: 因為市場組成因素美豬在市場上占比極低,國人雖然吃更多豬肉,
: 但一人一年美豬平均才會吃到0.5kg美豬,遠低於近3kg的美牛,
: 就算假設這些美豬全部都是萊豬,攝取量還是和國際標準差一大截。
: 但好說歹說總有人會有疑慮,萊劑對人危害程度不同研究評估也不同,
: 所以國際組織針對萊劑標準才有那麼接近的投票比數,
: 反正就是有人有疑慮,那到底為什麼不能標示?
: 標示成本很高嗎?其他國家豬農或國內豬農不想被標示嗎?
: 反正現在美豬也吃了快一年,據說到目前為止進口的美豬查檢也都是不含萊劑的,
: 那到底為什麼不能做萊劑標示?
: 認真問,有沒有人能解答一下?
因為實務上不可行,類似問題在101年馬政府進口萊牛時就回答過了:
https://www.mohw.gov.tw/cp-3159-24339-1.html
簡單說,就是標準一致的問題,在無適當科學證據下,
對特定物質無論是禁檢出或強制標示,都會被視為是貿易保護的行為。
再來就是是否切合實際的問題。
畜養動物過程可能使用的藥物有數百種,我國允許殘留的品項如下:
https://consumer.fda.gov.tw/Law/VeterinaryDrugList.aspx?nodeID=519
即使吃素,農產品允許殘留的農藥也不少:
https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040083
上述許多品項都是農藥、殺蟲劑、除草劑、抗生素、激素,許多都是已知對人體
有劇毒的,比如很有名吃了救不回來的自殺神藥巴拉刈(paraquat),在上表中
也是允許殘留0.01~0.2ppm。
相較之下,萊克多巴胺不過是乙形受體素,
其毒性和巴拉刈等表中各種毒藥相比完全是小巫見大巫。
若飼養過程用過萊克多巴胺得強制標示,那恐怕種植、飼養過程使用巴拉刈等劇
毒藥物的動植物製品更應該強制標示。
如果真的通過,以後含有豬肉的產品可能會看到「豬肉(飼養過程使用乙醯異戊
醯泰樂黴素、烯丙孕素、紅黴素、愛滅蟲、……(以下省略數十項))」的超毫
華標示,而像綜合穀物、綜合堅果、綜合果汁之類的就是N倍超毫華標示,
這樣就能有效保障理性消費者知情選擇的權利了?
其實也不用太為美國商人擔心,
如果真的因為國內反萊聲量居高不下,導致美豬銷量變差,
聰明的進口商有一天大概就會自主標示「未使用萊劑」。
以後真的在意的人要嘛選擇非美豬,要嘛選擇有標示無萊劑的美豬即可。

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