[問卦] 不沾鍋為什麼不能放鹽巴!?

作者: janta (我是麻將俠 ^_^! )   2021-11-20 21:38:10
如題
前一陣子
在家樂福用299換購了小炒鍋
品牌是"BEKA珍珠系列不沾鍋"
型號:https://www.crown-life.com.tw/products-list-3.aspx?productId=91
用了好幾次沒什麼問題 好洗好用
但是
手把上綁的小紙卡
發現在Never後面、第3項的地方 寫著:
Add salt to cold water or leave very salty food standing in your cookware.
意思就是不能在冷水中加鹽巴、不能在鍋內放鹽分高的食物
有圖有真相:https://imgur.com/a/li4i3RG
怎麼會這樣!
中文說明和網頁中都沒看到這條
而且一般煮義大利麵條不是就會在水裏放鹽?
而且想嘗試做裹鹽的雞翅就不行了嗎?
還是說烤鹽蝦那種才不行?
為什麼不沾鍋不能放鹽巴?
google了一下都沒找到答案
應該不是單純怕粗鹽刮破表面吧
想請教專業的大大 有沒有卦
感謝!

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