[問卦] 如何把水餃煮的剛剛好?

作者: g45298 (Chi Chi)   2021-11-22 18:45:08
煮水餃看似簡單
但每次煮有些都會破掉
湯汁就流出來
我順序是
水大滾 丟冷凍水餃
再煮到滾 丟一些冰塊
再煮到讓它滾後
等個3分鐘撈起
這樣是有點熟啦
但吃起來不Q彈
有沒有推薦怎麼煮水餃?

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