※ 引述《puncher (牧童)》之銘言：
: 一蘭拉麵讓台中人瘋狂排隊
: 之前台北剛開幕的時候
: 也是一堆人排好幾個小時去吃
: 可是我在日本吃過根本很普
: 所以一蘭到底好吃在哪
: 是哪一點值得大家這樣瘋狂排隊
: 有沒有八卦？？？
好吃在你可以調整
口味可以調、濃度可以調、麵軟硬可以調
連蒜泥跟辣醬的份量也都可以調
你就可以調出你最喜歡的口味，喜歡那當然好吃阿
要是今天一個喜歡吃清淡的跑去吃鷹流
他肯定說鷹流太鹹、過譽，沒那麼好吃
但是他如果挑一蘭，就可以選清淡口味不濃郁，怎麼難吃?
不過一蘭本身湯頭的麵條還是可以的啦，只是沒那麼神