Re: [問卦] 牛肉麵條要怎麼選擇才專業?

作者: winogu (win)   2021-11-26 20:44:12
我家在做牛肉麵外送
一碗是150元
原本是只有細拉麵這個選項
但是經過多年客人的要求下
已經有陽春麵、細、粗拉麵、日式拉麵、韓式泡麵
冬粉、關廟麵、烏龍麵、刀削麵可以選
賣的最好的是粗拉麵,再來是韓式泡麵
客人評價是粗拉麵可以吸湯汁,吃起來很爽
韓式泡麵的麵條很Q,但是分量比較少
最近還有客人要求我們加賣王子麵
只能說花錢是大爺

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