1.媒體來源:
ETtoday
2.記者署名:
黃士原
3.完整新聞標題:
漲價10元至40元！千葉火鍋也撐不住了　12／1起調整餐費
食材成本漲不停，在餐飲龍頭品牌王品及麥當勞調漲價格之後，其他餐飲業者也撐不住跟
著宣布漲價，繼鍋爸涮涮鍋及極鮮火鍋之後，千葉火鍋也公告要在12月1日起調漲價格，
漲幅10元至40元（2％至10％）。
千葉火鍋12月1日起調漲價格部份，平日午餐由399元調整到439元，平日晚餐由429元調整
到439元，例假日(全日)由459元調整到499元，6-11歲兒童收費則維持268元不變。千葉火
鍋表示，這次調漲餐價主要還是受到食材成本上漲衝擊，今年來油品價格漲了50％，肉品
價格平均上漲60％，最近就連蔬菜價格也上揚了20％，有點撐不住了。
鍋爸涮涮鍋月初就在官網公告漲價消息，業者指出，由於國、內外原物料不斷飆漲，在沉
重的成本壓力下，為了維持食材新鮮及品質，不得已的情況下須微幅調整價格，11月1日
起鍋爸北部分店（南京、西門、民權店）調整價格含服務費為平日午餐550元、平日晚餐
／例假日全天638元、兒童當餐半價。
極鮮火鍋也在官網公告，努力撐過疫情，但卻不敵國內外原物料及人事成本不斷上漲，公
司承受沉重的成本壓力，不得已的情況下須微幅調整價格，極鮮火鍋板橋店自11月15日起
調整價格含服務費為平日午餐504元、晚餐／例假日581元；新營店、台南店、岡山店、澄
清店、五甲店價格含服務費也要調為平日午餐471元、晚餐／例假日526元。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://travel.ettoday.net/article/2132249.htm
6.備註:
奇怪 覺青不是都說餐飲成本大部分是房租
怎麼這些店漲價口徑一致 都說原物料人事成本?
在覺青的世界 原物料人事是小成本阿
到底是覺青對 餐廳算錯成本 不該漲價
還是覺青又在造謠了???