鮭魚真的是新手廚師的福音
只是你放上來的照片也煎得太乾ㄌ== 看起來不太好吃
如果是去超市買那種切好的輪切鮭魚
只要回家後擦乾表面 抹上鹽和胡椒 稍等直到表面沒有明顯的鹽粒就好
中火熱鍋 手放靠近鍋子表面 有熱熱的感覺差不多就可以下鍋了 也不用下油
鮭魚本身就很油了 肥宅少吃一點油不會怎樣==
下鍋之後就靜靜讓他放著煎 大概煎到你可以把他鏟起來之後
再煎到表面金黃 就可以翻面ㄌ
起鍋之後就是一道好吃的煎鮭魚
給所有想要親自下廚看看的肥宅悶參考